当团参

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“食之五味（套装）（全四册）（.shg.tw）”

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当团参

白扁豆，北人名鹊豆。

温、无毒，和中下气。

烂炊，其味甘。

今取葛天民诗云“烂炊白扁豆，便当紫团参”

之句，因名之。

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